สุกี้ยากี้สไตล์แต้จิ๋วที่ได้รับการยอมรับมายาวนานกว่า 50 ปีอย่าง สุกี้ยากี้ นัมเบอร์วัน ถูกมาปัดฝุ่นเอาใจคนยุคใหม่ ให้ได้สัมผัสรสชาติคลาสสิคตามแบบฉบับแต้จิ๋วโบราณที่หากินยาก โดยทายาทเจ้าของสูตรเดิม คุณสุเวทย์ ธีรวชิรกุล (ผู้บริหาร MBK Group) รุ่นคุณปู่ของคุณสุเวทย์ (มีพี่น้องทั้งหมด 4 ท่าน) ได้ทำการเปิดร้านสุกี้ นัมเบอร์วันขึ้นด้วยกัน ในสมัยนั้นมีจำนวนสาขาทั้งหมด 14 สาขา สาขาแรกเปิดที่สะพานควาย ฯลฯ ปัจจุบันบริหารงานโดยคุณสมเกียรติ มรรคยาธร (กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปทุมไรซมิล แอนด์ แกรนารี จำกัด (มหาชน) ข้าวมาบุญครอง) เมื่อเปิดประตูร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายสไตล์จีนร่วมสมัย ที่ผสมผสานศิลปะแบบจีนลวดลายบนเนื้อไม้ที่ประดับตามกรอบหน้าต่าง ลายผนัง เฟอร์นิเจอร์ โคมไฟสีแดง เข้ากับชุดโต๊ะหินอ่อน และเก้าอี้ดีไซน์ร่วมสมัยสีโทนอุ่น ให้บรรยากาศอบอุ่น เติมเต็มบรรยากาศบนโต๊ะอาหารกับครอบครัว ซึ่งเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของการกินสุกี้ยากี้พร้อมหน้ากัน